SANDUÍCHE SURPRESA

ingredientes

4 fatias de pão de forma
1 colher de requeijão
½ colher de queijo cottage
2 colheres de queijo prato ralado
50g de queijo mussarela fatiado
½ xícara de tomates secos
Noz-moscada a gosto
Mostarda a gosto

modo de preparo

Misture o requeijão, o queijo cottage, o queijo prato e tempere com mostarda e noz-moscada.
Espalhe esta pasta em duas fatias de pão.
Coloque tomates secos e o queijo mussarela fatiado sobre a pasta.
Cubra com o restante das fatias de pão.
Leve ao forno pré-aquecido por 10 minutos ou até o queijo derreter e o pão começar a dourar.
Sirva quente.

SANDUÍCHE JUMBO

ingredientes

• 1 lata de Creme de Leite
• 1 colher (sopa) de suco de limão
• 1 pacote de pão de fôrma sem casca, corte horizontal

Creme de queijo

• 200 g de ricota
• sal a gosto
• pimenta-do-reino a gosto

Recheio de Beterraba

• 1 beterraba grande , passada no processador
• sal a gosto

Recheio de cenoura

• 1 cenoura grande , passada no processador
• sal a gosto

Recheio de ovos

• 1/2 colher (chá) de curry
• 2 ovos cozidos
• 2 colheres (sopa) de patê de presunto
• 2 colheres (sopa) de maionese
• 2 colheres (sopa) de salsão picado
• 3 colheres (sopa) de maionese

  modo de preparo

  1. Bata no liquidificador os ingredientes do creme de queijo e reserve. 
  2. Ponha num prato plano retangular (13cm x 30cm) uma fatia de pão. 
  3. Misture os ingredientes do recheio de presunto e espalhe sobre a fatia. 
  4. Cubra com outra, espalhe uma camada fina de creme de queijo e a beterraba temperada com sal. 
  5. Ponha outra fatia de pão e espalhe o recheio de ovos. 
  6. Cubra com mais uma fatia de pão, espalhe uma camada de creme de queijo e a cenoura temperada com sal. 
  7. Depois ponha a última fatia de pão. 
  8. Cubra toda o sanduíche com o creme de queijo restante e decore a gosto. 
  9. Leve à geladeira até o momento de servir.