Mini hambúrguer

ingredientes
    300 gramas de carne moída magra
    1 colher de chá de mostarda
    1 clara
    ¼ de xícara de chá de aveia em flocos finos
    1 colher de sopa de salsa picada
    1 colher de sopa de molho de soja
    1 colher de chá de azeite de oliva
    1 cebola em rodelas finas


modo de preparo
Junte todos os ingredientes, exceto a cebola e o azeite.
Faça 8 pequenas bolas e depois amasse-as para ficra no formato de hamburguer.
Deixe na geladeira até firmar.
Aqueça o azeite em uma frigideira antiaderente e grelhe os hambúrgueres.
Retire-os, refogue a cebola na mesma frigideira e espalhe-a por cima da carne